合理营养可促进儿童智力发育

人类能用大脑思维、学习、创造性劳动,是区别于其他动物的一个重要标志。社会能有今天如此的昌盛繁荣,是人类大脑发达,善于思维,勤于劳作的结果。 众所周知,人的身体健康,智力发育,与合理营养有着十分密切的关系,儿童时期营养不足,会影响脑的发育和智力发展,以至导致终身脑力劳动低下。美国儿科专家为了解儿童的识别能力和感受反射,通过视觉、触觉和手臂动觉测试结果,发现营养良好,体格发育优良的儿童有惊人的成绩,反之营养不良的儿童其智力发育缓慢,其智商(IO)与发育正常的儿童有显著差别。