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| 荤腥厚味不可贪 | |
| 作者姓名： | 李佩文 |
| 作者单位： | 卫生部中日友好医院中医肿瘤科 主任医师 |
| 摘 要： | 荤腥厚味不过量,饮食搭配有文章,以食为天也谨慎,少贪油腻不可胖。人有“去肥浓”、“薄滋味,养气血”之说,也有“膏粱厚味,足生大疔”的警告。认为油腻肥厚饮食过多可引起疮疔肿毒、痰湿积聚,加之肥胖的人又多“脾虚痰湿”,容易发生水肿、积液、厌食等现象,这对肿瘤的预防和治疗都是不利的。如今在韩国、日本、新加坡等国的餐桌上很难见到肥肉、黄油、油炸食品,就是炒菜用油也不多。为了寻求健康,高脂肪的油腻食品已经日渐减少。在国内,经营者搞起了瘦肉型猪,甚至喂“瘦肉精”。可见人们对高脂肪饮食也越来越持慎重态度。现代医学对高脂肪… |
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