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一起由肠炎沙门氏菌引起食物中毒的微生物学分析
作者姓名:
于洁
李东芝
李红梅
作者单位:
沂源县疾病预防控制中心,山东淄博256100
摘 要:
沙门氏菌是引起细菌性食物中毒的常见病原菌之一,全年都有可能发生,夏秋季节尤其多见,多为动物性肉类食品引起。本文就一起由肠炎沙门氏菌引起食物中毒事件做微生物学分析。
关 键 词:
肠炎沙门氏菌
食物中毒
微生物学分析
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