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不同产地六神曲消化酶活力测定
作者姓名:王寅  李吉
作者单位:解放军第455医院,上海 200336
摘    要:目的:测定不同产地六神曲消化酶的活力。方法:以分光光度法测定蛋白酶活力,以容量滴定法测定淀粉酶活力。结果:不同产地六神曲消化酶活力没有显著性差异,六神曲生品蛋白酶、淀粉酶活力均显著高于炮制品。结论:消化酶可作为质量标准,用以控制六神曲的质量。

关 键 词:六神曲 消化酶 测定 分光光度法 蛋白酶活力 质量标准 淀粉酶
修稿时间:2003-03-27
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