超氧化物歧化酶的功能和应用研究

超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase,SOD）是人体内一种重要的酶,它能有效控制超氧阴离子自由基对人体组织细胞的攻击,延缓细胞老化,防止疾病发生。SOD的研究、开发和利用,将对人类的疾病防治和健康保健产生重要的作用。