静态电位溶出标准连续加入法测定食盐中的铅

食盐的主要成份是氯化钠，同时含有许多其它离子，食盐中铅离子的测定目前较常采用的是双硫腙法和原子吸收方法，前者灵敏度比较低，操作繁琐，费时费试剂，使用剧毒的氰化钾污染环境；后者因为有大量氯化钠离子存在而产生基体干扰，由于盐效应，火焰原子吸收是无法直接测定食盐中的铅含量；石墨炉方法需要加入基体改进剂，高背景吸收影响结果的准确。本篇介绍在低盐浓度下，静态电位溶出法通过电位富集来提高检测灵敏度，在同一介质中采用连续标准加入法回归曲线，通过计算曲线与x轴上的截距值就是所含盐溶液的铅含量。该方法标准和所测样品在样品介质中进行，减少了其它离子的干扰，结果准确可靠，灵敏度高，操作简便，易于快速检测，该方法回收率为94％～108％，精密度RSD（n=6）为1．0％。