高效液相色谱指纹图谱用于人参皂苷不同干燥工艺评价研究

目的建立人参总皂苷的高效液相色谱（HPLC）指纹图谱，用于评价不同干燥工艺的优劣。方法采用Kromasil C18（4．6mm×250mm，5μm）色谱柱；以甲醇-0．1％H3PO4为流动相，二元梯度洗脱；流速0．8ml／min；柱温25℃；检测波长203nm。结果在建立的条件下，人参总皂苷中各成分得到良好的分离。采用人参皂苷Rg1、Re、Rb1对照品为参照物，指证了供试品中对应的皂苷类成分。试验结果表明喷雾干燥工艺在保留总皂苷方面优于常压干燥工艺。结论在人参总皂苷的干燥工艺研究中，指纹图谱的多成分评价方法优于常规的单一指标评价方法。