北京地产药材的产地加工

北京地区大部分为山区，建国前有采挖野生中药材的传统。少数专业药农农闲时，每逢采药季节，便采挖中药材，经初步加工后，卖到中药店。建国后，尤其是农业合作化以后，在各级药材公司的指导下，生产队有组织地采药，并进行产地加工，保障了北京地区人民群众的用药及制药厂原料药材的供应。产地加工是中药材生产的重要环节，加工的质量直接影响中药饮片及中成药的质量，必须格外重视。