| 老年人营养代谢特点 |
| |
| 引用本文： | 顾景范. 老年人营养代谢特点[J]. 实用老年医学, 2003, 17(3): 116-118 |
| |
| 作者姓名： | 顾景范 |
| |
| 作者单位： | 300050,天津,解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所 |
| |
| 摘 要： | 每一人群的营养需要因其生理与代谢的不同而异 ,老年人在身体组成、生理功能与营养代谢方面均有其特点 ,故而对营养需要亦形成了特殊要求1 身体组成随着年龄的增加 ,身体的组成改变 ,最明显的是体脂增加 ,瘦体重减少。瘦体重反应肌肉蛋白质 ,男子壮年期肌肉占体重 4 5 % ,但到了70岁以上降至 2 7%以下。肌肉纤维萎缩的结果使肌力衰退 ,易疲劳和发生腰酸腿痛等现象 ,于是动作笨拙 ,步履迟缓。构成血管组织的胶原蛋白变性 ,使血管弹性降低 ,管腔变窄 ,出现了心脑血管硬化。肺泡和支气管的萎缩易形成肺气肿和支气管炎。骨密度降低 ,骨总矿物质…
|
| 关 键 词： | 老年人 营养代谢 生理功能 营养代谢 脂代谢 蛋白质代谢 |
| 文章编号： | 1003-9198(2003)03-0116-03 |
| 修稿时间： | 2003-02-20 |
The characteristics of the metabolism of the elderly |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
