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桐花树多糖提取及其抑菌活性研究
作者姓名:覃亮  路宽  董基  杨小霞
作者单位:1. 肇庆学院化学化工学院,广东肇庆,526061
2. 肇庆市水产技术推广中心,广东肇庆,526060
基金项目:广东高校工程技术开发中心建设项目(GCZS-B0902);肇庆学院自然科学研究项目(0831)
摘    要:目的 提取桐花树多糖并对其抑菌活性进行研究.方法 用水提醇沉法提取桐花树粗多糖,利用Sephadex G-200柱和DEAE-52纤维素柱对粗多糖进行分离纯化,用滤纸片法研究桐花树多糖及其分离组分的抑菌能力.结果 分离出桐花树多糖-Ⅰ和桐花树多糖-Ⅱ.桐花树多糖对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌有抑菌作用,MIC值为2mg/mL、2mg/mL、4mg/mL.桐花树多糖Ⅰ对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌有抑菌作用,MIC值为1mg/mL与4mg/mL.桐花树多糖Ⅱ对大肠杆菌、黑曲霉菌有抑菌作用,MIC值为4mg/mL与8mg/mL.结论 桐花树多糖对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉菌有抑菌活性.

关 键 词:桐花树  多糖  提取  抑菌
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