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昆明市首次检出肠出血性大肠杆菌O157∶H7
作者姓名:田建中  徐庆  邱琴香  姜强  文静波  段俊波  侯敏  黄英  张辉  李云涛
作者单位:昆明市卫生防疫站,昆明市卫生防疫站,昆明市卫生防疫站,昆明市卫生防疫站,昆明市卫生防疫站,昆明市卫生防疫站,昆明市卫生防疫站,昆明市卫生防疫站,昆明市卫生防疫站,昆明市卫生防疫站 云南昆明650034,云南昆明650034,云南昆明650034,云南昆明650034,云南昆明650034
摘    要:为了解昆明市是否存在肠出血性大肠杆菌O15 7∶H7及流行情况 ,了解蔬菜、食物、水等的污染情况 ,2 0 0 1年 10月采集昆明市鸡、鸭、牛 3个养殖场、西式快餐店 2个和市区 9个农贸市场的鸡、鸭、牛粪 ,生牛奶 ,生、熟肉馅 ,生蔬菜 ,生、熟猪、牛肉 ,海产品 ,以及猪、鱼、鸡内脏等 14种共 15 5份样品。按照大肠杆菌O15 7∶H7的常规分离鉴定方法和分子生物学和血清学试验鉴定 ,结果共发现 19株大肠杆菌O15 7∶H7,并且 19株菌株均含有志贺样毒素VT2的致病基因。其中从蔬菜 (33份 )分离到 9株、鸡内脏 (9份 )分离到 3株、生猪肠 (17份 )和卤猪肉 (12份 )各分离到 2株 ,发干菜 (6份 )、鱼内脏 (6份 )、海产品 (6份 )各分离到 1株大肠杆菌O15 7∶H7。食品中检出阳性菌株数之多在全国尚属少见。特别是蔬菜 ,其检出O15 7∶H7大肠杆菌阳性数 ,占总检出数的 4 3 37% ,与国内其它地区有所不同。昆明市存在发生肠出血性大肠杆菌O15 7∶H7感染暴发或流行的潜在危险

关 键 词:肠出血性大肠杆菌O157∶H7  监测
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