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| 质疑“低碳”减肥法 | |
| 作者姓名： | 刘晓荻 |
| 摘 要： | 你知道低碳水化合物饮食减肥法吗?它又被简称为“低碳”饮食减肥法,是时下欧美最流行的减肥方法,三个美国人中就有一人在应用此法,更有300万英国肥胖男女对其趋之若鹜。那么,究竟什么是低碳水化合物饮食法?它靠什么神奇功效在减肥市场异军突起?我们不妨来看看其中的奥妙。什么是“低碳”饮食减肥法“低碳水化合物饮食法,是美国营养学家阿特金斯继1970年研发出一种吃肉减肥法(即以摄取高蛋白质食物如牛肉、猪肉等为主的饮食法)后,延伸出的另一饮食理论。他在《阿特金斯医生的新饮食革命》一书中指出:“碳水化合物虽是人体热量的主要来源,却也… |
| 关 键 词： | 减肥 碳水化合物 肥胖 低碳饮食 有效性 |
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