川贝姜制法

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎，具有润肺散结、止嗽化痰的功效。我院习用姜制法炮制川贝母，皆源于姜制发散，能助药势，增强贝母化痰散结、开胸解忧的功效，且能缓和药性，同时，川贝母经浸润后吸收大量姜汁，由于富含淀粉，质地极坚实变得极其软熟，此时很易切成细颗粒，有利于煎出有效成分；且不会象干贝母打粉那样粉尘飞扬，便于操作，故有一箭双雕之妙。现介绍如下。