| 多功能柱净化——高效液相色谱法测定果汁中展青霉素 |
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| 引用本文： | 赵珊,李凤琴,陈丽娟,李玉伟,丁晓静,赵熙,吴多加,韩春卉,张宏元,计融.多功能柱净化——高效液相色谱法测定果汁中展青霉素[J].卫生研究,2007,36(5):634-636. |
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| 作者姓名： | 赵珊 李凤琴 陈丽娟 李玉伟 丁晓静 赵熙 吴多加 韩春卉 张宏元 计融 |
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| 作者单位： | 1. 北京市疾病预防控制中心,北京,100013
2. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 |
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| 摘 要： | 对Romer实验室提出的多功能柱净化,高效液相色谱方法测定果汁中的展青霉素进行了确认,样品经乙腈提取,多功能柱净化一步完成,以四氢呋喃∶水(0.8∶99.2)为流动相,经C18柱分离后用二极管阵列检测器276nm检测。苹果汁中展青霉素回收率在86%～92%,山楂汁中展青霉素回收率在88%～90%,方法的相对标准偏差(RSD)为5%,检出限为8μg/L。然而,该方法的流动相粘度大,反压高,不利于杂质洗脱。经改进流动相,采用乙腈∶水(4∶96),5min后梯度洗脱可消除样品连续测定的干扰,更适合于实际样品测定。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 展青霉素 果汁 食品检验 |
| 文章编号： | 1000-8020（2007）05-0634-03 |
| 修稿时间： | 2006-11-01 |
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