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| 杭州市售酱油卫生质量调查 | |
| 引用本文： | 孙亮,高士根.杭州市售酱油卫生质量调查[J].浙江预防医学,1997,9(6):21-22. |
| 作者姓名： | 孙亮 高士根 |
| 作者单位： | 杭州市卫生防疫站!310006 |
| 摘 要： | 为了解杭州市酱油生产销售的卫生现状,研究食品卫生管理对策,我们于1995年4月至6月对本市生产销售的酱油进行统检,现报告如下. |
| 关 键 词： | 酱油 食品卫生 卫生质量 调查 杭州市 |
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