荣成市新标准碘盐对居民碘营养的干预效果调查

目的了解新标准碘盐对居民碘营养的影响,为政府制定碘缺乏病防治政策提供依据。方法 2003年3月选取荣成市人和镇8～10岁儿童、孕妇家庭食用盐碘含量及尿碘浓度进行检测,家庭人均日食盐摄入量、水碘含量和食盐销售点盐碘含量调查。结果儿童尿碘含量为226.70μg/L,孕妇尿碘含量为116.00μg/L,人均日食盐摄入量为7.90g,水碘含量均数为5.50μg/L。结论试点镇居民在新标准碘盐实施后仍能达到国家消除碘缺乏病标准,对居民碘营养状况没有影响;孕妇碘营养整体处于不足水平,应针对性的调整盐碘供应方式,分类指导、科学补碘,提高孕妇的碘营养水平。