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| 碘离子选择电极测定食盐及海产品中微量碘 | |
| 引用本文： | 徐奋奋,王新华,宋家铨.碘离子选择电极测定食盐及海产品中微量碘[J].中国公共卫生,1994(3). |
| 作者姓名： | 徐奋奋 王新华 宋家铨 |
| 作者单位： | 浙江省奉化市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 碘离子选择电极测定食盐及海产品中微量碘浙江省奉化市卫生防疫站（３１５５００）徐奋奋，王新华，宋家铨测定碘最常用的方法有溴氧化碘滴定法、接触法、高压液相色谱法。本文介绍用碘离子电极测定食品及海产品中微量碘。我们经过实验，用碘离子选择电极直接测碘，方法快... |
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