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紫心甘薯对高脂血症大鼠脂质代谢及氧化应激的影响
作者姓名:Chen WP  Mao TJ  Fan L  Zhou YH  Yu J  Jin Y  Hou PC
作者单位:1. 浙江大学城市学院医学与生命科学学院,浙江杭州,310015
2. 浙江大学医学院公共卫生系,浙江杭州,310058
摘    要:目的:观察紫心甘薯对高脂血症大鼠脂质代谢及氧化应激的影响,并探讨其可能的作用机制.方法:40只雄性SD大鼠按体重及血脂水平分为4组:正常对照组、高脂对照组、紫心甘薯高剂量组和紫心甘薯低剂量组,分别饲以不同饲料.于第3周和第6周末测血清脂质水平及氧化应激指标.结果:①第3周末,紫心甘薯高剂量组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)显著低于高脂对照组;紫心甘薯低剂量组大鼠血清TG显著低于高脂对照组,而TC较高脂对照组无显著性差异.这些变化一直持续到第6周末.②第3周末,紫心甘薯高、低剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C)均显著高于高脂对照组,而低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和动脉粥样硬化指数(AI)则显著低于高脂对照组.这些变化一直持续到第6周末.③第6周末,紫心甘薯高、低剂量组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性较高脂对照组明显增高,而丙二醛(MDA)水平明显降低;肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、还原型谷胱甘肽(GSH)水平显著高于高脂对照组,而MDA水平则显著低于高脂对照组.结论:紫心甘薯具有明显降血脂的功效,并能有效改善高脂血症大鼠氧化应激.

关 键 词:甘薯  化学  降血脂药  药理学  紫心甘薯  高脂血症  血脂  氧化应激

Effect of purple sweet potato on lipid metabolism and oxidative stress in hyperlipidemic rats
Chen WP,Mao TJ,Fan L,Zhou YH,Yu J,Jin Y,Hou PC.Effect of purple sweet potato on lipid metabolism and oxidative stress in hyperlipidemic rats[J].Journal of Zhejiang University(Medical Sciences),2011,40(4):360-364.
Authors:Chen Wei-ping  Mao Tong-jun  Fan Lin  Zhou Yu-han  Yu Jing  Jin Yun  Hou Peng-chao
Institution:School of Medicine and Life Sciences, Zhejiang University City College, Hangzhou 310015, China. chenwp@zucc.edu.cn
Abstract:
Keywords:
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