春季饮食重营养巧择食物保健康

春天是万物萌生的时节,人生活在大自然中,与春之阳气相适应,才能保持肌体代谢旺盛。饮食宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品,少食酸收之味,多吃些新鲜蔬菜和野菜,有利于促进体内积热的散发。中医认为,春季与五脏中的肝相对应,故应注意柔肝养肝、疏肝理气。为此,推荐以下一些食物。