论食养学派及其学术思想

食养学,是老年医学重要组成部分。通过节制饮食,讲究饮食卫生,保持健康,延年益寿;使用合理而恰当的饮食,调治疾病,这是食养学派的主要内容和观点,它包括有“食补”、“食治”、“食疗”等方面。随着我国医药学的不断发展,食养学派逐步地建立和发展,自成学术体系,在现今的摄生养老术中,深受国内外的重视,有着广泛的实用价值。