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| 一起枸橼酸杆菌引起的食物中毒 | |
| 作者姓名： | 孙蕙蓉 吕荣福 希尔纳衣 滕美珍 |
| 作者单位： | 新疆医学院第一附属医院传染科，新疆医学院第一附属医院传染科，新疆医学院第一附属医院传染科，新疆医学院第一附属医院化验科 |
| 摘 要： | 枸橼酸杆菌是机会感染的的致病菌。此菌可污染食物,当细菌有了大量繁殖的机会,也可以引起食物中毒。目前国内外报道实属罕见。1985年7月乌市卡子湾皮革厂学徒工宿舍发生了一起食物中毒,经流行病学、临床表现及食物样品的细菌学检验,综合判定为枸橼酸杆菌引起的食物中毒。现报告如下。一、临床流行病学 1985年7月某天该宿舍5人进食了头一天由620公里以外的富蕴县带来的炒羊肉和剥皮的熟鸡蛋(混装在塑料瓶内),约1小时 |
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