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| 食物过敏与变态疾病 | |
| 作者姓名： | Chan. RK |
| 摘 要： | 食物过敏与变态疾病ＣｈａｎｄｒａＲＫ至少有３０％的人一生中会经历一次或多次食物不耐受事件。这类不良反应可能是免疫、药理、毒性、感染、特应性、代谢和神经精神等机制介导的。在这些对食物和食品添加剂的不良反应中，只有不足２０％的属于真正的变态反应或过敏。普... |
| 关 键 词： | 食物过敏 变态疾病 病因 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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