| 米泉市一起食物中毒的调查分析 |
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| 引用本文： | 王金宝,邓爱萍,摆宏萍.米泉市一起食物中毒的调查分析[J].现代预防医学,2003,30(4):487-487. |
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| 作者姓名： | 王金宝 邓爱萍 摆宏萍 |
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| 作者单位： | 新疆米泉市卫生防疫站,831400 |
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| 摘 要： | 20 0 2年 6月 2 9日 ,米泉市居民李某在为其女操办满月酒席 ,就餐后有 31人出现腹痛、恶心、腹泻、头痛等症状 ,接到报告后 ,我单位即组织食品卫生监督员进行现场调查处理 ,现将调查结果报告如下 :1 流行病学调查1.1 中毒情况 2 0 0 2年中午 1点 30分开始就餐 ,餐厅供应 8个凉菜和 8个热菜 ,共 4 0人就餐 ,就餐后 1h后出现首例患者 ,症状为腹痛、腹泻 ,2 2点左右发病达到高峰。罹患率为 77.5 % ,其中男性 2 1人 ,女性 10人 ,年龄最大的 5 0岁 ,年纪最小者 8岁 ,所有患者均在家口服药品对症治疗。1.2 临床分析 31病例中 ,最长潜伏期为…
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| 关 键 词： | 米泉市 食物中毒 调查 流行病学 食品卫生 卫生监督 大肠艾希氏菌 |
| 文章编号： | 1003-8507(2003)04-0487-01 |
| 修稿时间： | 2002年12月5日 |
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