儿童营养八大误区 |
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引用本文: | 姜允申.儿童营养八大误区[J].家庭医学,2007(13):14-14. |
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作者姓名: | 姜允申 |
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作者单位: | 南京医科大学,210029 |
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摘 要: | 误区1:贵的食品才有营养,价格越高营养价值越大。这是错误的。有些小孩不吃新鲜蔬菜和鱼肉,常吃罐头食品,容易导致维生素和微量元素缺乏;还过多食用了不必要的食品添加剂,如防腐剂,对人体肝、肾均有害。有些家长不给孩子吃普通米面,而是食用精白米面,导致孩子缺乏基本维生素。
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关 键 词: | 儿童营养 微量元素缺乏 罐头食品 过多食用 食品添加剂 营养价值 新鲜蔬菜 精白米面 |
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