| 中专生膳食营养健康教育效果评价 |
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| 引用本文： | 史亚明.中专生膳食营养健康教育效果评价[J].中国校医,2002,16(1):79-80. |
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| 作者姓名： | 史亚明 |
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| 作者单位： | 哈尔滨市太平区中小学卫生保健所;哈尔滨市第五十八中学校;哈尔滨市第三十八中学校 150050; |
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| 摘 要： | 我们于 2 0 0 0年 2月～ 2 0 0 0年 6月对我校学生开展了以膳食营养知识为主要内容的健康教育 ,并进行了考核评价。1 对象和方法1.1 健康教育对象 以我校 98级住校就餐的 40 8名中专生为对象 ,年龄 16～ 18岁。1.2 健康教育内容 主要包括营养素与热能、主要食物的营养价值、特殊人群的膳食和改善人群营养的措施等 4个方面的知识。1.3 健康教育方式 由营养学教师负责 ,采用课堂教学、专题讲座和膳食营养调查实习相结合的方法进行健康教育。2 效果评估2 .1 健康教育实施前后 ,对学生进行有关膳食行为调查和营养卫生知识的测试 ,评估…
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| 关 键 词： | 中专生 膳食营养 健康教育 效果评价 |
| 文章编号： | 1001-7062(2002)01-0079-02 |
| 修稿时间： | 2001年4月27日 |
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