乳酸杆菌在口腔中益生特性的研究

乳酸杆菌（lactobacilli,LB）广泛存在于人体的口腔、泌尿生殖道及胃肠道内,是一类杆状或球状的革兰阳性、厌氧或兼性厌氧菌,其嗜酸性,因发酵糖类而产生大量的乳酸,生存最适宜 pH 值为5．5～6．0。有研究证实,在肠道及阴道中 LB 由于能够维持胃肠道、阴道菌落间的平衡,被公认为益生菌。LB 在口腔中对于口腔疾病的发生、发展也发挥重要作用,然目前较少的研究报道其具体益生特性［1］。以往研究普遍认为由于在患龋部位高检出率的口腔 LB,以及其产酸耐酸特性,因此,被认为它是龋病发展过程中发挥致病作用的主要致病菌之一。但随着越来越多研究对于 LB 益生特性的报道深入,发现将LB 应用于龋病、牙周病等口腔疾病的临床防治中具有广阔的前景。本文从 LB 在口腔中的种类、来源、对口腔疾病的治疗以及其发挥益生作用的机制等方面的研究现状进行综述。