| 高脂肪食物的摄入和运动对于骨骼肌的脂类及糖类代谢的影响 |
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| 引用本文： | 孙良吉,张苏,李顶. 高脂肪食物的摄入和运动对于骨骼肌的脂类及糖类代谢的影响[J]. 中国实验诊断学, 2005, 9(6): 971-974 |
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| 作者姓名： | 孙良吉 张苏 李顶 |
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| 作者单位： | 吉林大学公共体育教学与研究中心,吉林,长春,130012 |
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| 摘 要： | 目的探讨高脂肪食物的摄入和运动对骨骼肌的脂类及糖类代谢的影响特点。方法采用44只体重在60~80g的Wistar雄性小鼠为实验对象,将它们分为标准食物的对照组(N),食高脂肪食物组(F),非运动组(S)和运动组(T)四组。每组各11只小鼠,饲养五周,然后将解剖取出副睾丸脂肪组织,肝藏,比目鱼肌,外侧包括的肌肉,肌腱和血液。进行血液性状,脂肪分辨力,糖原含量,酶的活性进行测定。结果高脂肪食物的摄入和耐力运动训练对ep-itrochlearis肌肉中肌糖原的影响具有显著性(P<0·05,P<0·001)高脂肪食物和耐力训练对副睾丸脂肪组织的脂肪分解表现出显著性差异(P<0·001,P<0·001)。摄入高脂肪食物和耐力训练对epitrochlearis肌肉中氧化酶cs的活性也具有显著性影响(P<0·05,P<0·001);对脂肪酶氧化酶3-HAD活性的影响非常显著(P<0·001)。结论高脂肪食物摄入虽然使骨骼肌肉内糖原含量降低,但可使氧化酶的活性增强,运动训练可使脂肪酸氧化酶的活性显著提高。
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| 关 键 词： | 高脂肪食物 运动 骨骼肌 脂类糖类代谢 |
| 文章编号： | 1007-4287(2005)06-0971-04 |
| 收稿时间： | 2004-08-29 |
| 修稿时间： | 2004-08-29 |
The Influence of Food Rich in Fat and Exercise on the Metabolism Fat in Skeletal Muscle and Sugar |
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| SUN Liang-ji,ZHANG Su,LI Ding. The Influence of Food Rich in Fat and Exercise on the Metabolism Fat in Skeletal Muscle and Sugar[J]. Chinese Journal of Laboratory Diagnosis, 2005, 9(6): 971-974 |
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| Authors: | SUN Liang-ji ZHANG Su LI Ding |
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| Affiliation: | Jilin University, Changchun 130012, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | food rich in fat exercise skeletal muscle metabolism of sugar |
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