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| 碱性微分电位溶出法测定茶叶中微量铜 | |
| 作者姓名： | 樊宏 |
| 作者单位： | 浙江省金华县卫生防疫站 321000 |
| 摘 要： | 茶叶中铜的测定按部颁方法,一法为二乙胺基二硫代甲酸钠法,二法为原子吸收分光光度法.一法(DDTC-Na法)操作繁琐,使用有害的有机溶剂;二法设备昂贵,普及率低.针对基层单位设备条件,选用微分电位溶出法测定食品中微量铜,通常在酸性底液条件进行,但实际操作中茶叶测定在酸性条件下出峰不稳定,有时根本不出峰.我们应用氯化铵-氨水底液,碱性条件下测定,取得满意效果,简介如下: |
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