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| 疾病与营养系列讲座--脂肪肝的营养治疗 | |
| 作者姓名： | 茅小燕 张爱珍 |
| 作者单位： | 310031,浙江省杭州市,浙江大学医学营养学与食品卫生研究所 |
| 摘 要： | 正常人肝内脂肪含量占肝湿重的2％～4％。若肝内脂肪含量超过肝湿重的5％或1／3以上的肝细胞有脂肪变性时，即称为脂肪肝。脂肪肝并非临床上一个独立性疾病，而是各种原因引起的肝细胞内脂质(主要为中性脂肪——甘油三酯)蓄积过多的一种病理状态。 |
| 关 键 词： | 脂肪肝 营养治疗 系列讲座 脂肪含量 细胞内脂质 脂肪变性 病理状态 甘油三酯 中性脂肪 正常人 肝细胞 性疾病 湿重 肝内 |
| 修稿时间： | 2005-02-20 |
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