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| 果中珍品——橄榄 | |
| 引用本文： | 王丽蓉,小琴.果中珍品——橄榄[J].健康,2009(7):40-41. |
| 作者姓名： | 王丽蓉 小琴 |
| 摘 要： | 宋代苏轼曾作《橄榄》一诗:"纷纷青子落红盐,正味森森苦且严。待得微甘回齿颊,已输崖蜜十分甜。"橄榄又名青果,亦称甘榄、白榄、青果、忠果等,是南方特有的亚热带常绿果树之一,属于橄榄科,橄榄属。我国是世界栽培橄榄最多的国家,主要集中在福建、广东,其次是广西、台湾,此外还有四川、云南、浙江南部。橄榄鲜食味酸或甜、偶带涩味,回味甘甜,有特殊的香气,深得人们青睐,实属果中 |
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