“量体裁衣”话饮食

“民以食为天”。饮食是人们赖以生存的基本条件。对于饮食的要求虽然各有所好,但大致可归纳为三点:其一,要求吃口味,只要吃舒服就行;第二,要求吃饱,无论吃什么都行;其三,要求吃高蛋白、高脂肪、高糖类饮食,认为高档营养食品对身体健康总是有益。其实,以上大众化观点都缺乏科学性。须知,饮食是门科学,《金匮要略》说:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜补体,害则成