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现代医院食堂人员管理方法的探讨
引用本文:钱宇. 现代医院食堂人员管理方法的探讨[J]. 现代医院, 2013, 0(10): 131-132
作者姓名:钱宇
作者单位:广州医科大学附属肿瘤医院,广东广州510095
摘    要:食堂是现代医院的一个重要配套设施。由于种种原因,医院食堂对外承包这一形式并未成为普遍现象。很多医院依然使用自营的方式运作食堂,但医院自营食堂成本高,人员难以管理,为医院食堂经营带来了一定的压力。笔者通过实践与研究指出,改善人员管理方法,是提高食堂工作效率、降低经营成本的一条有效途径,可由此减轻医院的负担。

关 键 词:医院食堂  人员管理

CANTEEN PERSONNEL MANAGEMENT METHODS IN MODERN HOSPITAL
QIAN Yu. CANTEEN PERSONNEL MANAGEMENT METHODS IN MODERN HOSPITAL[J]. Modern Hospital, 2013, 0(10): 131-132
Authors:QIAN Yu
Abstract:
Keywords:
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