残留农药的食物中毒 |
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引用本文: | 易序权.残留农药的食物中毒[J].肉品卫生,1996(8):24-26. |
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作者姓名: | 易序权 |
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作者单位: | 广东省佛山科学技术学院 |
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摘 要: | 当前,残留农药的主要食物是蔬菜。蔬菜是人们日常生活中不可缺少的食物。据统计,目前厂州市每天蔬菜上市量在170万kg以上,平均每人(包括流动人口)每天吃菜0.4kg以上。正所谓“宁可一日食无肉,不可一餐食无菜”。可见,蔬菜在人们日常生活中
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关 键 词: | 食物中毒 残留农药 中毒症状 预防 |
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