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| 高中住校学生膳食营养调查与对策 | |
| 作者姓名： | 袁红霞 |
| 作者单位： | 江阴市卫生局卫生监督所,江苏,江阴,214400 |
| 摘 要： | 膳食营养不平衡是学生饮食带有普遍性的问题 ,也是造成学生营养不良的重要因素。高中阶段学生正处于生长发育快速增长期 ,同时学习任务繁重 ,因此膳食营养尤为重要。为了解江阴市高中住校学生营养状况 ,及时发现营养缺乏症并采取相应对策 ,2 0 0 2年 6月对该市一所重点高中住校学生进行了膳食调查和体格检查 ,材料结果报告如下。1 材料与方法1 .1 调查对象 江阴市某重点高中住校学生 5 82名 ,其中男生 348人 ,女生 2 34人 ,年龄为 1 6～ 1 8周岁。1 .2 调查方法( 1 )膳食调查 :采用 2 4小时膳食记录及称重法 ,调查学生 4天内所摄入的全… |
| 关 键 词： | 膳食 营养 调查 对策 住校学生 |
| 文章编号： | 1006-9070(2003)04-0037-03 |
| 修稿时间： | 2003-10-14 |
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