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饮食中抗癌因素研究

作者姓名：	游伟程昌云生安琦王天根

作者单位：	北京市肿瘤研究所(游伟程，安琦)，山东淮坊市医科所(昌云生)，北京市肿瘤研究所(王天根)

摘要：	饮食因素与癌症的关系是目前癌症流行病学研究中的一个重要内容,得到了人们高度的重视。本文仅对饮食中抗癌因素的流行病学和实验研究的概况加以介绍。
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