| 两产地3种蜂蜜中的10种元素比例分布 |
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| 引用本文： | 刘博静,孙建民,王继坤. 两产地3种蜂蜜中的10种元素比例分布[J]. 微量元素与健康研究, 2009, 26(5): 33-34 |
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| 作者姓名： | 刘博静 孙建民 王继坤 |
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| 作者单位： | 1. 河北大学化学与环境科学学院,河北,保定,071002
2. 北京中防昊通防伪科技中心,北京,100013 |
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| 摘 要： | 用ICP—AES法测定两个产地、3种蜂蜜中的P、B、Zn、Fe、Cu、Na、K、Mg、Mn、Ca 10种元素的含量,比较了K与Na、Ca与Mg、Zn与Cu、Fe与Mn、P与B的含量比例关系。结果表明,河北槐花蜂蜜、椴树蜂蜜和东北黑蜂蜜中各自比例为:6.40、6.20、2.16、9.07、6.61;3.75、20.0、7.10、39.8、18.43;8.13、10.0、2.93、12.5、26.78。3种蜂蜜的10种元素比例存在显著性差异。
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| 关 键 词： | ICP—AES 蜂蜜 元素 |
Distribution of Ten Elements in Three Kinds of Honey From Two Producing Areas |
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| LIU Bo-jing,SUN Jian-min,WANG Ji-kun. Distribution of Ten Elements in Three Kinds of Honey From Two Producing Areas[J]. Studies of Trace Elements and Health, 2009, 26(5): 33-34 |
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| Authors: | LIU Bo-jing SUN Jian-min WANG Ji-kun |
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| Affiliation: | LIU Bo- jing , SUN Jian - min, WANG Ji- kun (1. College of Chemistry and Environmental Science of Hebei University, Hebei Baoding 071002; 2. Science and technology center of defending false of Beijing Zhongfanghaotong, Beijing 100013, China ) |
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| Abstract: | ICP—AES was applied to the simultaneous determination of P 、B 、Zn 、Fe 、Cu、 Na、K 、Mg、Mn and Ca in three kinds of honey from two producing areas.Proportion of K/Na、Ca/Mg、Zn/Cu、Fe/Mn and P/B was compared with three kinds of honey.by comparing,there is significant difference in elements Proportion of honey. |
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| Keywords: | ICP-AES |
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