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| 红薯吃对才健康 | |
| 引用本文： | 郑西希.红薯吃对才健康[J].健康博览,2021(2):57-59. |
| 作者姓名： | 郑西希 |
| 作者单位： | 北京协和医院 |
| 摘 要： | 在冬天下班的路上,没有什么比捧在手里热乎乎的烤红薯更让人感到温馨的了.相比于其他如烤冷面、炸臭豆腐等的路边摊食物,烤红薯算是比较有营养了.那么它的营养价值在哪里呢?对于不同的人群应该怎么吃更有利于达成健康目标呢?
红薯,学名Ipomoea batatas,是旋花科、番薯属的植物,我们常吃的红薯是植物的块根.红薯虽然名字... |
| 关 键 词： | 烤红薯 臭豆腐 营养价值 冷面 食物 |
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