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美食天地
摘    要:<正>爽口西瓜皮【用料】西瓜皮、红椒【做法】西瓜吃完后将瓜皮的绿色和红色部分削掉,留白色部分切片,用盐腌制十分钟后,与红椒丝、香油、花椒油同拌即可。【营养点评】此道菜肴是去除了西瓜的精华部分"瓤"和不可食的"皮"

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