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| GC测椒目仁油中α-亚麻酸 | |
| 作者姓名： | 王捷频 李晓晔 许自超 王四旺 |
| 作者单位： | [1]第四军医大学药物研究所 [2]第四军医大学化学教研室710032 |
| 摘 要： | 目的建立椒目仁油中α-亚麻酸含量测定的方法；方法采用气相色谱法，将样品酯化后检测其中的α-亚麻酸的含量；结果在该色谱每件下测得椒目仁油中α-亚麻酸的平均含量为70．47%，精密度RSD=2．76％，平均加样回收率为98．36％，RSD=3．62%；结论椒目仁油中含有较多的α-亚麻酸，是一种极待开发利用的油脂资源。 |
| 关 键 词： | α-亚麻酸 GC RSD 酸含量 气相色谱法 方法 目的 开发利用 油脂 样品 |
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