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新疆哈巴河县应用大肠菌群快速纸片法检测餐具消毒效果评价
作者姓名:茹仙·胡马尔别克
作者单位:新疆哈巴河县疾病预防控制中心,新疆,哈巴河,836700  
摘    要:食品安全关系到千家万户,为保障人民的身体健康,严把餐具消毒关.切断‘病从口入'关防止各种传染病流行传播.加强对饮食行业餐具的管理.疾控中心检验科2008年5月在监督所的配合下,对县城宾馆餐厅.饭馆进行了餐具消毒检测工作.

关 键 词:检测  消毒
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