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追寻“有机食品”——人类健康的梦想
作者姓名:
唐黎标
摘 要:
"晚餐我们吃什么?"任何动物都会面临这样的选择,人类学家称之为"杂食者的难题"。人类的顾虑更多,现代人已处于饮食紊乱状态,一方面是食物极大丰富,另一方面是什么都害怕。吃得健康,一直是我们的目标,我们期待吃进嘴里的食物能够纯净、无杀虫剂、绿色天然,于是有机食品的概念应运而生。
关 键 词:
人类健康
有机食品
饮食紊乱
梦
人类学
现代人
杀虫剂
食物
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