勿用红砖、黄土代用伏龙肝

<正> 中药伏龙肝又名灶中黄土、釜下土、灶心土等,为久经杂草或木柴熏烧之土灶内焦黄土或柴火烧的窑灶内的焦黄土。其性味辛、微温,入脾胃经,功能收敛止血,温中止呕,常用于各种出血症及呕吐反胃、妊娠恶阻、脾虚泄泻等症。近年在调查中发现不少医院,因无伏龙肝而用红砖面或老黄土代替,这是没有科学根据的。现代有关资料证明:灶心土主要由硅酸、氧化铝和氧化铁组成,另含氧化钠、氧化钾、氧化镁、氧化钙等,呈弱碱性,能中和胃酸。今临床多以药引配方。炒制山药片、白术片等药时,常以其碎面作辅料,在锅内进行炒制,目的使药材表面挂土,借其碱性中和胃酸,增