|
|||||
|
|
| 纳米二氧化硅固定木瓜蛋白酶性能研究 | |
| 引用本文： | 郭建峰,马献力,安富强,蒋彩娜. 纳米二氧化硅固定木瓜蛋白酶性能研究[J]. 华夏医学, 2008, 21(6) |
| 作者姓名： | 郭建峰 马献力 安富强 蒋彩娜 |
| 作者单位： | 中北大学化工与环境学院,山西,太原,030051;桂林医学院药学院,广西,桂林,541004 |
| 摘 要： | 目的：研究固定化木瓜蛋白酶的性质。方法：以纳米二氧化硅为载体，戊二醛为交联剂，制备固定化木瓜蛋白酶。研究木瓜蛋白酶的最佳固定化条件以及固定化酶的酶学性质和动力学参数。结果：固定化酶的最适反应温度70℃，最适反应pH值为7.5，酶活回收率可达61.5％。结论：固定化酶催化的活性与游离酶相比不受显著影响。 |
| 关 键 词： | 固定化 木瓜蛋白酶 纳米二氧化硅 |
Study of the immobilization of papain on nano-silica |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |