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一起公开销售过期食品案的浅析
引用本文:赵宏胜,陈长春,王军,袁红梅.一起公开销售过期食品案的浅析[J].中国卫生监督杂志,1999(3).
作者姓名:赵宏胜  陈长春  王军  袁红梅
作者单位:河南省安阳市卫生防疫站!455000
摘    要:1.案情简介1997年9月10日下午,安阳市卫生局稽查大队在对某食品商场的经常性卫生监督检查中发现该商场公开张贴广告降价处理部分食品,经现场检查核实,凡属降价处理的“子母牌即溶奶粉”、“菠菜牛肉面”等5种定型包装食品均属超过规定保质期限的过期食品,监督员制作了《现场卫生监督笔录》,并下发了“将所有过期食品撤离货架,禁止销售”的《卫生监督意见书》。9月16日,市卫生局在立案后进一步调查取证时发现该商场仍在公开处理其它过期食品,仓库内存放有10种价值1500余元的过期食品。截止当时,共计对外销售额为…

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