某高校大学生食品安全影响因素调查分析

<正>近年来我国食品安全问题给食品工业的发展带来了负面影响[1]。在校大学生作为消费者的一部分,其食品安全现况亟须受到关注[2]。《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)以保障我国人民食品安全为根本。本研究继《食品安全法》实施后,通过调查了解大学生食品安全状况,分析其影响因素,为有针对性地开展大学生食品安全教育提供依据。