要长寿多吃豆 |
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引用本文: | 黄根柱.要长寿多吃豆[J].家庭医学,2008,0(7):30-31. |
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作者姓名: | 黄根柱 |
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作者单位: | 河北邢台第一人民医院 |
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摘 要: | 民谚说:"要长寿,多吃豆".大量医学资料证实,豆类与人体健康密切相关.日本是世界长寿国,日本人吃豆制品最多.有人统计,日本人吃豆制品是美国三十倍,前列腺癌患病率是美国的三十分之一到五十分之一.豆类有五颜六色,含有许多有益健康的物质,是食疗中的佼佼者,有"天下第一保健品"的美誉.
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关 键 词: | 长寿 日本人 医学资料 人体健康 前列腺癌 有益健康 豆制品 患病率 |
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