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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
余甘子干鲜品化学成分比较
作者姓名:
邓桂珠
甘国兴
李炜
向燕芬
龙国斌
卢泳
吴茂勇
朱卫星
摘 要:
目的 比较余甘子干鲜品的化学成分.方法 采用紫外-分光光度法测定总黄酮、总鞣质的含量,HPLC法测定没食子酸、芦丁的含量,建立鞣质、黄酮部位的HPLC指纹图谱.结果 鲜品总鞣质含量高于干品,而芦丁、总黄酮、没食子酸含量更低.以没食子酸为参照峰,鲜品、干品鞣质部位指纹图谱中共有峰均为5个,但峰面积有差异.鲜品相似度大于0...
关 键 词:
余甘子鲜品
余甘子干品
指纹图谱
化学成分
紫外-分光光度
HPLC
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