痛风的饮食治疗

痛风是长期嘌呤代谢紊乱，血尿酸增高引起的组织损伤，是一种终身代谢性疾病。人体尿酸主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物，以及食物中的嘌呤经酶的作用分解而来。过去认为进食高嘌呤食物可能为原发痛风的病因，但目前认为进食高嘌呤类食物只在已有痛风体质的人才会引起本病。因此高嘌呤食物不但对具有痛风体质者可成为发病的促进因素，而且可加重痛风疾病本身对患者的损伤。因此，在药物治疗的同时，平衡饮食，控制含嘌呤食物摄入对于控制疾病的发展起着关键性作用。