| 云南省1997-2001年食品从业人员体检和卫生知识培训情况分析 |
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| 引用本文： | 安丽珍,丁宝生,任坚,胡太芬,俞晓萍.云南省1997-2001年食品从业人员体检和卫生知识培训情况分析[J].预防医学情报杂志,2002,18(6):557-558. |
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| 作者姓名： | 安丽珍 丁宝生 任坚 胡太芬 俞晓萍 |
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| 作者单位： | 云南省疾病预防控制中心,昆明,650022 |
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| 摘 要： | 为了解云南省近年来食品从业人员体质情况及卫生知识水平的提高情况 ,以便有针对性的加强食品从业人员的监督管理 ,现将全省 1997-2 0 0 1年食品从业人员体检和培训结果进行分析 ,报告如下。1 资料与方法资料来源于云南省 1997-2 0 0 1年食品卫生监督、监测情况报表 ,按卫生监督报表分类进行汇总 ,统计分析。2 结果1997-2 0 0 1年食品从业人员共有 17763 0 5人次体检 ,合格人次 172 40 67,合格率 97 0 6%。 165 9968人次接受卫生知识培训 ,合格人次为 15 2 93 0 5人次 ,合格率为 92 13 %。体检合格率由 1997年的 95 3 8%上升到 2 0 0 1…
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| 关 键 词： | 云南 食品从业人员 体检 卫生知识培训 |
| 文章编号： | 1006-4028(2002)06-557-02 |
| 修稿时间： | 2002年8月8日 |
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