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酸碱平衡与健康
引用本文:敖拉哈.酸碱平衡与健康[J].家庭医学,2007(11).
作者姓名:敖拉哈
作者单位:辽宁医学院 锦州121001教授
摘    要:人的健康基础是酸性食物和碱性食物的合理搭配,从而保持体内的酸碱平衡,即体内产生的酸碱物质与排出的酸碱物质处于相对平衡中,使pH值保持在7.35~7.45之间,呈中性或弱碱性;若产生与排出不均衡,则可引发酸碱平衡的失调。正常人体内酸性和碱性物质的来源是食物。根据食物在体内氧化代谢的

关 键 词:酸碱平衡  均衡  弱碱性  相对平衡  物质  合理搭配  碱性食物  酸性食物
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